[行业资讯] 全球鸡肉价格上涨，新加坡“国民美食”鸡肉饭面临危机
2022/6/18
因全球性鸡肉价格上涨以及马来西亚的活鸡出口禁令，新加坡的国民美食“鸡肉饭”面临着涨价危机。
[行业资讯] “618”预制菜搜索量暴涨；朝阳区拟吊销天堂超市酒吧营业执照
复工复产后，上海餐饮及商超企业招聘需求暴涨，某些招聘岗位周环比涨幅达83%；618消费报告显示，“预制菜”的搜索量暴涨
[行业资讯] 疫情连续冲击下，餐饮企业盼精准纾困
2022/6/2
为防止疫情反弹，北京餐饮门店一直保持暂停堂食的状态，各餐饮经营单位营业额出现不同程度下滑。2022年以来，国内疫情多点散发，餐饮企业不断遭受冲击，引发较大关注。
[行业资讯] 疫情之下，餐饮要冒险改革，还是谨慎前行？
2022/5/28
众所周知，疫情之下，控制成本、谨慎前行几乎成为了所有餐饮企业的共识。而变化和创新，都意味着成本的增加，陶陶居为什么在这样敏感的时期将热卖了7年的招牌菜推翻“重做”，“冒险”改革？
[行业资讯] 2021年十大餐饮食品安全事件企业舆情应对效果分析
2022/5/20
2021年度，餐饮行业十大餐饮食品安全事件(见下表)引发社会广泛关注，具体分析企业舆情应对，可为行业、涉事企业和读者带来启示。
[行业资讯] 陈赫退出贤合庄，“明星餐饮”为何难成“餐饮明星”？
贤合庄火锅又上热搜了，只不过，这次 " 打开方式 " 不同。在遭遇加盟商线下集体维权之后，陈赫旗下合伙企业退出贤合庄股东行列。
